1000度牛排烤炉-克拉斯克厨具-1000度牛排烤炉图片

的牛排必须要有具备以下几个标准：

     1.外部焦脆，有炙烤的焦香，

     2.内部粉红，尽量锁住水分，使牛排多汁

     3.有浓郁的牛肉香

     4.Ne Wu En 嫰！  入口软嫩，不能嚼不烂，不能有肉渣

     5.不加黄油，用肉本身的脂肪带出牛肉的风味。只要肉还OK，真的不建议用黄油。大家可以盲试 同样的牛排 同样的烹饪方式，加不加黄油哪个好吃。 我请朋友们盲测过，1000度牛排烤炉厂家，全部选没有黄油的。

     当然，肉质不好，或者厨师有意想增加黄油的风味，或者使用黄油或植物油为了更好的吸附调味料；那是另一回事。

吃牛排怎么拿刀叉

     进餐的时候如果有事情需要离开座位但你还没吃完的话，放下刀叉应该摆成“八字形”，分别在餐盘的边上，刀子的刀刃对着自己的方向。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。

     如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。

     如果不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。

牛排的营养价值

     1. 牛肉富含丰富蛋白质，1000度牛排烤炉图片，氨基酸组成比猪肉更接近***需要，1000度牛排烤炉哪家好，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充、修复***等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

     2. 牛肉有补中益qi，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之***，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、久病及面黄目眩之人食用。