1.根据食品保鲜储藏期限要求使用，不宜长期储存
2.食品放入本贵前密封起来，防止串味的同时，又可以防止水分散失
3.微冻保鲜时要注意温控器的位置是否正确，冷藏时要在柜内“冷藏线”以下存入食品。
4.贮存食品应分类放置，同类的食品放在一起可不免不必要地长时间开口翻找，以减少冷量损失，降低能耗
5.冷藏时，食品应远离不锈钢内胆10mm以上，不得贴靠在内胆壁上，防止食品被冻坏。食品间要留一定空隙，以利于冷气的循环。
6.食品放入麻辣烫展示柜前应当冷却至室温，否则会因为温度过高而耗费电能。
麻辣烫设备半自动温控除冰技巧
a、安装了半自动温控器的麻辣烫设备，可采取半自动清除化霜的技巧。安排人点击下调节温控器的按钮中心的这一功能按钮，麻辣烫设备品牌，自动除霜这个功能就会启动，直至除霜完毕。
b、全自动除霜麻辣烫设备内安装了除霜定时器和除霜电路，麻辣烫设备定制，麻辣烫设备具有能够自动掌控除霜的这个过程。不需别的来管理和监督这个过程。
本厂生产的风幕柜、陈列柜、熟食柜、鲜肉柜、保鲜柜、超市便利柜，点菜柜、啤酒柜、冷柜、岛柜、冷饮柜、及各种异型制冷设备。冠威厨具生产的产品具有质量稳定、性能优良、等特点，深受广大用户的好评。
麻辣烫设备冷凝器一般都在柜体的钢板下面，麻辣烫设备应放在通风良好的地方，要及时擦去柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的麻辣烫设备、麻辣烫设备用的时间久了以后，麻辣烫设备的内胆容易结霜，要经常（七天左右）给麻辣烫设备除霜，麻辣烫设备图片，从而提高制冷效果。
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