火锅自助小料台-山东冠威制冷展示柜-火锅自助小料台厂家

老火锅味型

　　又称传统火锅，火锅自助小料台定制，其特点是“麻辣厚重、牛油香浓”重庆、四川地区常吃火锅的人往往喜欢这种味型。选用60多种天然原料，采用科学方法、现代工艺，把重庆的麻辣鲜香浓缩为一体，使之具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的风味。本品色鲜味美，能开胃健脾，增强食欲，增进食量，常食不厌、久食不腻，不含人工色素。

清油火锅

　　重庆火锅的美味被广为传诵，但由于中国地域广大，各地方风俗和口味不一，尽管部分地区的消费者对重庆火锅仰慕许久，火锅自助小料台厂家，但对面对“麻、辣”的惧怕不得不使他们对重庆火锅敬而远之。让重庆火锅走进百姓，并让人们接受它、喜欢它，清油火锅有很大功劳，北方绝大多数连锁店都是这种火锅，此品种过时，据说清油火锅运用配方的几十种添香，稳定了火锅锅底品质，真正做到传说中的“闻香下马、知味停车”。

我国的火锅花色纷呈，百锅千味。的如广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷；苏杭一带的菊花火锅，清香爽神，风味；云南的滇味火锅，鲜嫩香辣，饶有风味；湘西的gou肉火锅，享有“gou肉滚三滚，shen仙站不稳”之美誉；重庆的毛肚火锅，麻辣醇香，名扬天下。

　　北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。此外，杭州的“三鲜火锅”、湖北的“火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等，也风味别具，火锅自助小料台定做，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。

小料台在使用上非常简单方便，冠威厨房设备厂，在制作小料台时，可根据客户所需，结合餐厅发展需求、场地大小，定制小料台，而且使用小料台之后，不仅给客户带来了更多的选择性，更减轻了员工的工作压力，这种自己动手丰衣足食的形式，更加的亲民方便，而且在使用小料台之后，火锅自助小料台，客诉的情况也越来越少，毕竟在口味方面都是根据自己的喜好调出的，在口味上自然觉得好吃。