海水晶-中盐工程技术研究-海水晶价格

为什么海水素更适合海洋生物的生长

　海水素是海水及盐化工的产物，主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。它基本保留了海水的主要成分，是浓缩了的海水。在其中有选择地加入微量元素，不仅可以补充生产过程中流失的部分元素及化合物，还使整个产品更富于实用化，如加入硒、钼等，不但促进水生动物生长，还可使其朝更加健康、营养、详细方向发展。它和防腐剂没有关系。

　　纯淡水养殖加粗盐和海水素试验养成作了比较。两者虽都是海水的一等级生成物，但粗盐较海水素有以下缺点：一是海水成盐过程中，部分元素或化合物已随蒸气而失去了，海水晶经销商，缺少适宜对虾生长的营养物质。二是粗盐化水易在相对封闭或少风的淡水养殖池塘形成“分层”现象，即盐水在下、淡水在上，中间有明显的盐、淡水分界线，影响光合作用的进行，不利对虾生长。

　　在卖虾的时候如果用淡水盛放，率高，但是用海水素将盐度回调到20‰左右，可获得具有海洋风味的产品，不但壳硬味鲜，且上市价格会成倍增加，获得很高的经济效益。

海水晶的使用技巧

有时我们会发现使用过海水晶的海鲜通常会带有苦味，而且也没有海鲜应有的天然鲜味，其实造成这种情况主要是由于没有掌握好海水晶的使用技巧而导致的。

　　那么海水晶应如何使用呢？其实海水晶的使用方法还是比较简单的，直接把海水晶倒在自来水里，再随便搅几下就完全溶解了，然后再把溶解了海水晶的自来水晾1到2小时就可以使用了，时间紧张的情况下不晾也没有关系，海水晶，通常直接兑出来就能够使用。

　　不同种类的海鲜，对盐度的要求是不同的，比如，蛤蜊通常达到18度左右就行，海螺达到23度左右就行，海蟹达到25度左右就行。如果需要长期使用海水晶，适合方法是借助盐度计来测量盐度。

　　通常来说，如果是养深海鱼的海水，每百斤自来水添加3斤左右的海水晶就可以了，海螺、蛤蜊等贝类每百斤自来水添加3.1斤海水晶即可，鲳鱼、对虾、梭子蟹等海鲜每百斤自来水要添加3斤海水晶。

海水晶的原料添加顺序

海水晶是用来配置模拟海水的海水代用品，在海鲜市场使用广泛。海水晶的生产传统工艺按照生产配方将所有的原谅进行混合，为养殖业做出了重大的贡献，下面给大家讲一下海水晶的原料添加顺序：

　　传统的投料顺序按照原料由多到少的顺序进行添加，由于生产海水晶需要的原料种类比较多，氯化钠等容易吸潮，***镁、氯化镁含有较多结晶水，海水晶价格，而且有些原料偏酸性，有些原料偏碱性。如果没有较为科学的投料顺序，原料间较易发生固相反应，造成海水晶KH，pH不稳定，溶解后浑浊，很容易造成养殖生物的。新工艺根据酸碱中和反应原理及某些特殊原料的特殊化学性质，将原料的添加顺序及原料的搅拌时间进行调整，将物料间相互反应。

　　高等人工海水晶可以还原真实的海水，溶解后各种化学元素含量与海水类似。而市场上常见的是普通海水晶，它所用的原料大部分从海水中提取，经物理混合而成。用普通海水晶制成的水中的常量元素和海水中的常量元素相类似，主要用于海鲜的暂养，可将海鲜的生命延长一周以上。