在搅拌器搅拌过程中，普通以为粘度小于5Pa/s的为低粘度流体，关于低粘度介质，用小直径的高转速的搅拌器就能带动四周的流体循环，液体混合搅拌器 ，并至远处。而高粘度介质的流体则不然，需直接用搅拌器来推进。适用于低粘和中粘流体的叶轮有桨式、开启涡轮式、推进式、长薄叶螺旋桨式、圆盘涡轮式、布鲁马金式、板框桨式、三叶后弯式、MIG式等。适用于高粘和特高粘流体的叶轮有螺带式叶轮、螺杆式、锚式、框式、螺旋桨式等。有的流体粘度随反响停止而变化，就需求用能合适宽粘度范畴的叶轮，如泛能式叶轮等。
搅拌器搅拌轴的技术要求：填料密封的轴向直径表面需要抛光，搅拌器，表面粗糙度Ra值小于等于0.8μm。当填料用于密封且无轴套时，要求密封段轴的表面硬度:当轴材料为35、40、45钢或40Cr钢时， 密封段需 要淬火和回火，硬度分别为碳钢，HB190~HB250和铬合金钢HB240~HB290。奥氏体不锈钢轴封段需要硬化处理，油罐搅拌器 ，如镀硬铬或氮化、堆焊和喷涂陶瓷灯。
推进式叶轮的能力特征是排出液体的能力强，而不适用于要求较高剪切力的各种分散剩反应等操作。它主要用于液液系的混合、使温度均一化、在低浓度固液体系中防止淤浆沉降等。特别是它具有单位功率排量大和机械搅拌器本身造价较低的优点，因此常被用于大容量的搅拌，其典型的使用实例为将其侧入安装于数百立方米的油和精制油的贮罐的侧壁上。
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