淄博源源流香食品有限公司是一家集生产加工、科研、营销为一体的现代化企业，炒鸡酱料厂家，拥有不错的产品开发、生产、科研能力。有管理***以及生产设备，确保了产品的质量和品质，已发展成为生产调味品的大型企业。
步骤1 准备材料
1.净鸡1只（重约1250克）剁成3厘米见方的块，放入沸水锅内大火加热至水沸，撇净浮沫后捞出。
2.鲜线椒200克、鲜小米椒50克洗净，均切成滚刀块；大葱100克切成马蹄块。
我们准备炒鸡用的酱料，在空碗中参加海鲜酱25克，蚝油5克，味极鲜酱油5克，老抽5克，20克鸡汁，甜面酱15克，焖炒鸡酱料，15克料酒，盐3克，花椒炒鸡酱料，白糖10克，味精2克，然后再参加少量的清水搅拌平均，即成今天炒鸡所需求的酱料，办法是死的，人是活的，能够依据本人的口味稍微的调整。
淄博源源流香食品有限公司是一家集生产加工、科研、营销为一体的现代化企业，拥有不错的产品开发、生产、科研能力。拥有管理***以及生产设备，确保了产品的质量和品质，已发展成为生产调味品的大型企业。
锅内参加花生油烧至五成热，下入鸡块煸炒至不粘锅为止，参加干辣椒，小米辣，八角，炒鸡酱料，花椒，姜块煸炒出香味，参加米醋，炒鸡酱，复合酱油，香料粉煸炒平均，参加纯洁水（吞没鸡的一半），白糖，鸡精，味精中火烧至熟透，汤汁剩余四分之一时，将料渣挑出，参加青花椒，大葱，红杭椒，翻炒平均，参加老油翻匀即可。
淄博源源流香食品有限公司是一家集生产加工、科研、营销为一体的现代化企业，拥有不错的产品开发、生产、科研能力。拥有管理***以及生产设备，确保了产品的质量和品质，已发展成为生产调味品的大型企业。
花椒炒鸡酱料-炒鸡酱料-源源流香由淄博源源流香食品有限公司提供。淄博源源流香食品有限公司实力不俗，信誉可靠，在山东 淄博 的食品饮料项目合作等行业积累了大批忠诚的客户。源源流香带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！