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餐饮设备定制是指针对有个性化餐饮设备需求的客户依据其需求进行非标准规格、型号的餐饮设备的定制服务。

在过去很长一段时间内，餐饮行业购买设备以标品为主。近年，随着餐饮行业发展格局的变化以及店铺租金昂贵等各方面因素，餐饮设备非标品定制服务受到不少行业人士的青睐。

餐饮设备作为餐饮企业建设的重要一环，影响着前期的投入成本以及后续经营过程中产生的能耗、效率、菜品口味等多种问题。一批的设备所表现出来的价值将会为餐厅带来不少的经济效益，而定制化餐饮设备在其中的作用不可小觑。

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