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工厂食材配送——广东膳道食品科技有限公司是较好的一家生鲜蔬菜配送公司、有机蔬菜配送公司。

蔬菜配送的市场前景

从17年开始，蔬菜价格开始逐步上涨、蔬菜配送行业规模化分工的时代到来，蔬菜配送这门生意逐渐变得***起来，越来越多的人进入蔬菜配送这个行业。随着玩家的不断涌入，空间上呈现从沿海到内陆、从yi线城市向二三线城市的地理趋势，行业服务日益规范化、技术智能化，以及行业头部企业向上游基地、供应链整合、社区门店等方向发展，更出现了细分领域如净菜、***厨房等新模式。

蔬菜配送之蔬菜的保鲜

一，冬瓜的保藏选用表皮完整、洁白润泽的冬瓜，置于阴凉通风处，不要直接放在地上木板垫好，这样能保鲜4~5个月。二、圆白菜，莴苣保鲜把菜肴一分为二，从外面拿出来吃。其余的菜肴都放进保鲜袋里再放进冰箱。至于莴苣，则可取下菜芯，然后把纸巾放入菜芯让它吸水，等菜芯比较干时取出，后将莴苣放入保鲜袋中冷三、白萝卜，萝卜的保鲜萝卜的营养物质被根部的叶子吸收，因此萝卜的叶子可以被移除保存。四.青椒的保藏青辣椒沾水后会变质，保存前请勿用水清洗，直接擦干后放入保鲜袋保存在冰箱内。

蔬菜配送公司的发展

1、建立生产基地

有自己的生产基地既可以降低采购成本，也可以保证为客户提供安全、健康的绿色蔬菜等农产品，从长远来看，有利提高市场度，打造良好的品牌形象。

2、配送业务多元化

其一配送品种增加；其二增加其他农副产品的配送。仅靠蔬菜配送的发展是很有限的，提供再多的蔬菜品种也不一定能吸引更多的客户。因为很多客户，比如饭堂以及酒店他们需要的不仅仅是蔬菜，还需要其他农副产品等需求。有些客户宁愿找能够提供***产品的服务企业。总之，业务多元化的配送中心发展的必然趋势。

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在生鲜配送的整个过程中，一旦某个阶段出现问题，就会严重危及配送效率。所以，生鲜配送公司对生鲜配送全过程的常见问题要明确把握。

1.生鲜配送应提前对线路进行规划：

近距离配送一般要为几位顾客配送生鲜食品，在进行配送时，要检查好货物再进行装货。经销商可以仔细检查订单信息，并根据订单信息按顺序排列货物。这样既不容易弄错生鲜食品，又有利于装卸货物。生鲜配送注重效率，每个客户都可以快速装卸货物，配送效率可以提高很多。生鲜配送不错，广州市食材配送服务，配送效率会让客户满意。

2.生鲜配送厂家与客户沟通好:

新鲜食材近途配送常见问题，做好与客户沟通交流非常重要。顾客对生鲜配送有不同的规则，配送商可以做好服务项目，考虑顾客的规则，广州市食材配送，让顾客满意。近距离配送运输距离近，客户对配送时间的规则较高。配送商可根据客户规则，科学安排配送车考虑时间，确保按时送货。对于生鲜配送系统软件的大力推荐，对食品配送进行全程监控，遇到难题，与顾客及时沟通交流，处理好难题。

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蔬菜配送的核i心竞争力

分配者的费用太高。送货员与商家签订合同一般为一年，账期基本为一个月，这占用了送货员的大量资金，根据数据分析，送货员项目的主要成本包括：采购成本58%，人事工资10%，采购商品一般需要在凌晨时间，送来后要进行入库处理，分拣配送环节，传统作业模式人工成本高，很难实现成本控制；食材消耗5%，生鲜水果由于季节、温度等原因，储存困难，易发生黄变、水变、干变、黑变等现象，广州市食材配送厂家，收货时难以令顾客满意和接受；商超租金9%等费用。那意味着分销商先垫付一个月80%以上的费用，广州市食材配送哪家好，对于资金不够雄i厚的分销商来说，想扩大业务是难上加难。

蔬菜配送的模式

一，蔬菜产地***方式菜品销售环节取缔了层层中间的销售环节，采用菜品直采短时内运的方式，把新鲜蔬菜送到消费者手中，运输过程中不需要冷藏，保证了菜品的新鲜，蔬菜无任何添加剂，保证了质量，这样的销售方式是顾客放心、放心、安全的

二，发展的网络连接方式以连接多种有效渠道资源，将十余家蔬菜配送网点横向联合、纵向深入的方式，将日常所需的果蔬、肉类、海鲜等各类经营客户整合在一起，形成了一条带有中间平台的蔬菜配送产业链，这也是实现生产运输过程快捷的。

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