长期服用碳酸氢钠对身体的危害：
1 对精神系统的影响：长期服用碳酸氢钠会出现精神症状，如肌肉疼痛、抽搐以及持续性痛。
2 对消化系统的影响：长期服用碳酸氢钠其弱碱性将胃酸中和了，必然影响消化，常常会出现，口内异味、食欲不振以及恶心等现象，超细小苏打，本来就很多东西不能吃，鸢都牌小苏打，这样营养就会更少，将会导致身体更加虚弱。
3 长期服用碳酸氢钠，会导致体内钠负荷过量，小苏打，从而影响心脏功能，还会使血管变脆。
碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。 ，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，马兰小苏打，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。
小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠。
【性状】白色结晶性粉末，相对密度2.20，约在50℃开始分解，100℃时全部变为碳酸钠。溶于水，水溶液呈弱碱性，微溶于乙醇
【用途】用作分析***；用于无机合成；制药工业原料；食品添加剂；；洗涤剂；橡胶助剂；造纸工业；陶瓷及制革工业。
。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。。食用小苏打不得与***物品共贮运，防止污染、防止受潮，与酸类产品隔离。
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