食堂承包-千喜鹤餐饮值得信赖-承包食堂承包

农产品生产档案记录有哪些要求？

农产品生产企业和农民合作社经济***建立的农产品生产记录，必须载明三个方面的内容：

1、详细记载生产活动中所使用过的农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期；

2、详细记载生产过程中动物疫病、植物病虫草害的发生、防止情况；

3、如实记载种植业产品收获、畜禽屠宰、水产捕捞的日期。农产品生产记录必须要保存两年，以便质量安全问题的追溯和生产过程问题的追查。

品质优势  对饭菜品种的承诺  经过多年的开拓和积累，千喜鹤公司已拥有适合不同口味和不同层次用餐需要厨师，完满足客户的饮食要求，如客户有特殊要求，食堂承包招标，千喜鹤会全力配合客户为其在市场上搜寻，并以原始价格提供给客户，实行早餐品种分：中、西早点，午晚餐则提供多样选择，并有计划地根据季节更换菜式。  对饭菜价格的承诺 市场变化快，但由始至终，千喜鹤都会顺应客户需要，提供既又廉价的饭菜（双方保留价格协商权）。 对饭菜卫生的承诺  我们所提供的饭菜，均依***《食品卫生法》和食品“***”制确保食品卫生，食堂承包，加强食品卫生知识、法制教育，严防食源性***的发生。 对饭菜质量跟踪的承诺  我们会定期委派人员对饭菜质量情况作跟进，通过彼此的交流和了解，及时对饭菜的质量和口味作出修正和完善，以满足客户需求。 拥有技术研发中心  我们的研究课题是如何让员工餐变的美味可口、常吃常新以及中式快餐产品质量体系的标准化、科学化、营养化。使菜品具有自身特色并实现标准化、营养化、科学合理的膳食结构。

人力资源优势  人才是企业发展之基础，为适应竞争，提高壮大自己，必须建立和储备一支高素质的人才***。绿欣拥有1000多人，厨师三个月对调，保证了不同口味轮调，打破了食堂换菜不换人的传统规矩。 绿欣每年皆制定实施一系列人才培训计划，且范围不断扩大， 由原来只培训厨师拓展到现场工人、管理干部、原辅料采购、信息业务、食品检测等领域； 培训方式也由单一走向多样，如自办培训、委托培训、外聘人员讲座等。特别是厨师、管理、厨工培训，师资一般是在食堂主持工作多年，成绩突出，文化素质和烹调饪技术较高的经理或主管担任。对新招员工采取培训-----考核-----现场实践-----录用或淘汰，力争做到强兵强将，承包食堂，团结精干。   ——公司设有的培训中心。 ——培训方式有脱产、半脱产、岗位培训等形式。 ——培训内容主要包括：企业文化、企业行为规范、岗位、 知识、营运管理等。 ——新员工入职后，首先要接受入职培训 ——执行新任务和引进新设备时，进行所需知识和技术的培训。 ——为了未来的任务和目标进行定期的专题培训。 ——定期进行职工素质提高的培训。