上饶员工食堂承包公司-千喜鹤餐饮

餐饮服务是一个很大的行业，从大中小的不同分类标准，到现在具体的行业不同的特色，有了非常多样详细的分类形式，也给实际的管理规范化，打下了很好的基础。经过多年的摸索和实践，不断稳步发展、改革，建立了规范化、标准化的经营体系。并不断汲取当前在省内的***管理模式，逐步完善了我们的管理及服务水平。 

我们深知：一个成功的企业家，从关心员工的生活开始，因为一个企业的膳食水平是企业的第二生产，它会直接影响到企业员工的生产积极性，从而影响企业的经济效益。　

许多食堂承包企业不明白为什么要与正规餐饮企业合作。许多私营承包商也能提供食堂承包服务，价格更优惠。事实上，一些不规范的食堂承包商，他们所能给予的好处是比较浅的，有许多食品安全隐患，这些食堂承包商无法解决。  

羊毛来自绵羊。一个完整的食堂承包的过程不能与采购、配套、烹饪、餐饮过程相分离。每道工序都离不开人力物力，员工食堂承包公司，价格太低，但反映出食堂承包中的一些问题：食堂员工是否保证达到餐饮行业的服务标准？原料是否新鲜健康？餐具消毒了吗？员工着装等是否符合餐饮行业规定？所有这些都与食品安全有关。因此，在选择食堂合同时，我们必须选择一个正式的、合格的承包企业。

工作人员个人卫生要求：

（1）定期接受卫生的健康检查；

（2）做到“四勤”，勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服；

（3）上班时不吸烟，穿工作服、戴工作帽，保持仪表整洁；

（4）禁止穿工作服离开厨房、食堂或做与制作饭菜无关的工作，工作前、便后或接触脏物后必须洗手；

（5）不应对着食物咳嗽、打喷嚏，不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或厨具等，不能随地吐痰。