




食品厂车间净化其他的一些基本要求
1、供水与排水设施:
净化车间内生产用水的供水管应采用不易生锈的管材,供水管路应尽量统一走向。车间的排水沟应该用表面光滑、不渗水的材料铺砌,施工时不得出现凹凸不平和裂缝,并形成3%的倾斜度,食品净化工程厂,以保证车间排水的通畅。
2、控温设施:
加工易腐易变质产品的车间应具备空调设施,食品净化工程价格,肉类和水产品加工车间的温度在夏季应不超过15℃~18℃,肉制品的腌制间温度应不超过4℃。
洁净厂房位置选择和总平面布置
洁净厂房位置的选择,应根据下列要求并经技术经济方案比较后确定:
一、应在大气含尘浓度较低,食品净化工程报价,自然环境较好的区域;
二、应远离铁路、码头、飞机场、交通要道以及散发大量粉尘和***气体的工厂、贮仓、堆场等有严重空气污染、振动或噪声干扰的区域。如不能远离严重空气污染源时,则应位于其为大商务频率风向上风侧,或全年为小的频率风向下风侧;
三、应布置在厂区内环境清洁、人货流不穿越或少穿越的地段。
清洁车间的测试1.为了确认清洁空调系统对洁净室(区域)的温度和相对湿度的控制能力,应在清洁空调系统连续稳定运行后进行测试。符合设计要求。 2.对于空气洁净度为5级的洁净室(区域),食品净化工程,应对安全壳结构进行密封性测试,以确认相邻洁净室(区域)或非洁净室(区域)是否存在污染空气。通过天花板,隔板或门窗泄漏到洁净室(区域)。 3.洁净室(区域)的噪声测试应在“空状态”或与施工单位协商后进行测试,室内噪声达到标准值。

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