肠粉自诞生时起便在南粤大地不断发扬光大，衍生出不同地区的各式肠粉，其中就有广式肠粉和潮汕肠粉两大派别。广式肠粉通常卷为条状摆放（精致些的还会切成段），馅料只放少量且较为单一，味道清淡但是鲜味突出；而潮汕肠粉一盘为一条，铲出后堆成一盘，馅料更丰富，酱汁浓郁。今天要介绍的，便是潮汕地区的肠粉。广东肠粉专用粉服务***。
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广西卷筒粉自然不甘示弱，其由越南传入，广东肠粉专用粉多少钱一斤，经改良后，广东肠粉专用粉批发商，如今已遍布广西大街小巷，卷筒粉面皮透明粘弹，內馅主要有肉沫、豆角等，再配上广西特有的黄皮酱，独领。肠粉随着人们对食物要求的提升在不断变化。为满足只想吃米皮的人们，除了斋肠，还有一种将米皮卷制成长条形的猪肠粉，相比一般肠粉更为紧实绵密，根据口味淋上芝麻酱，甚至番茄酱，像极了爱情的模样。广东肠粉专用粉服务***。
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潮洲肠粉的米浆调配得比较浓稠，炊出来的粿皮厚些，吃起来更有嚼劲，也更顶饱。往蒸热的抽屉柜倒入米浆后，在原有肉馅的基础上，潮州人民还喜欢加入新鲜的金针菇和香菇。竹笋当季的时节，还会将当日采购来的新鲜竹笋切成细丝加入。等候片刻，肠粉就做好了，加入了新鲜菇类和竹笋后的潮州肠粉口感更加清爽有嚼劲。广东肠粉专用粉服务***。
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