不清洗油烟净化机的隐患：
难清洗
积累得越久的污垢就越难洗，相信大家在洗衣服的时候都深有感受，要是衣服上沾上了污迹在几天之内都不洗干净的话，那块污迹恐怕就要长时间停留在那件衣服之上了。
而油烟净化机电场上的污迹也是一样，长时间不清洗不但会加大清洗难度，还会造成能源损耗。
设备易损坏
由于油烟废气中含有较多污染物质，醋酸、酒精、水蒸气、油脂等等都会进入油烟净化机，长时间的积累肯定会对设备的一些部件造成侵蚀和损害，因此定期清洗油烟净化机还可以起到维护和***的作用，延长设备的使用年限。
定期清洗***对油烟净化器的重要性
油烟净化器失去效果之后容易导致厨房内的油烟排不出去，从而导致厨房内油污沉积，不利于厨房清洗；油烟中醛类物质很多，它们都具有不同程度的刺激性气味和毒性，对***危害极大，1烟气的气味主要由不饱和醛引起，而多环芳烃类为致***物质，因此对厨房工作人员来说会造成很大的伤害。餐饮油烟的危害远远不止我们提到的这些，但造成这些危害的原因都是因为油烟净化器没有定期清洗而造成的。
油烟净化器维护
1.拆卸清洁部件：首先，切断通风净化器的电源，从提升位置取下油烟净化器，然后拆开通风净化器，并按顺序取出：照明灯泡，集油盒，底板，密封圈，叶轮，后提出了车身的。
2.浸泡清洁部件：找一个较大的容器，油烟净化器厂家，然后倒入清洁液，并将取下的部件放入里面浸泡。不要使用过多的清洁液或过多的清洁液，以便可以用来清洗拆下的部件。大部件应使用抹布清洁液冲洗。清洁部件的浸泡时间取决于油污程度，通常为15至20分钟。
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