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从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是蛋白质，黑河驴打滚用粉，含有***所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高干谷物，驴打滚用粉生产厂家，是植物性食物当中、接近于***所需比例的。牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利于***的消化吸收。

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视频作者：山东康为壹食品科技有限公司

小编分享下黄豆粉的粉度分级：

对粉碎后的脱脂大豆要进行粒度分级处理，当以含大豆种皮的脱脂大豆为原料时，在进行粒度分级前，要先筛分，用80～170目的筛子，筛出粒度较大的种皮粗粒，再进行粒度分级。

粒度分级可采用干式气流分级装置，如自由涡型气流分级器、强制气流分级器等。利用这些分级装置可筛分出5～10微米这一粒径范围的微粒。这一粒径范围的大豆粉中，蛋白质含量高，驴打滚用粉批发，得率高，而且容易获取。这种高蛋白含量脱脂大豆粉的用途极为广泛，特别适用于汉堡包类食品加工。

小编为大家分享下驴打滚用粉的做法

黄豆(干品)冲洗干净滤干水份；放进不粘锅用小火炒制，中途要不断推动翻炒，使黄豆受热均匀；炒至微黄，外皮裂开(约10分钟)；冷却，放入搅拌机搅成粉末；密封保存以防吸潮。

黄豆洗干净在锅里翻炒，金黄出锅，料理机研磨加白糖成粉，过下筛口感更好，容器里加水白糖糯米粉搅拌均匀成糊状盖保鲜膜，驴打滚用粉厂家，上锅蒸20分钟，蒸好后，装入裱花袋里，尖尖处剪个小口挤压出团均匀的裹上驴打滚用粉。