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冷库设计建造一步：冷库地址的选择

冷库可分为贮藏冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建造于货源较集中的产区，根据使用性质。还要考虑交当、与市场联系等因素。冷库以建在没有阳光照射和热风频繁的阴凉处为佳，小型冷库建造在室内。冷库四周应有良好的排水条件，地下水位要低，冷库底下好有隔层，冷库安装设计，且坚持通风良好，坚持干燥对冷库很重要。另外在冷库建造之前应依照冷冻机的功率事先架设好相应容量的三相电源，若冷库是属水冷的应铺设好水管，建造好冷却塔。

冷库设计建造二步：冷库容量的确定

加上行间过道，安装冷库公司，冷库的大小要根据终年要贮藏农产品的高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积。堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后，再确定冷库的长度与高度。冷库建造时还要考虑必要的附属建筑和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。

在工厂中冷库是属于除了生产线之外重要的一个工具，因为冷库掌管着整个工厂的重要物品，那就是产品。每天工厂生产出来的产品都是要进行保鲜处理的。如果是餐厅的冷库那就更是很重要的了，因为它要贮存一天或者几天的食材，所以冷库就不能出现任何问题。即使是很小很小的问题也会影响冷库的运作，沂水冷库安装，从而导致餐厅无法继续营业。所以，我们要根据我们各个公司性质的不同，选择设计一个与自己需求相符的冷库是很必要。

小型冷库的各种管道流动阻力损失将影响到制冷系统的正常工作，如高压液管阻力损失过大，可能产生闪发气体。使热力膨胀阀工作部稳定，吸、排气管的阻力损失过大，则会影响到制冷压缩机的制冷能力，一般管道流动阻力损失控制在回气管道的总的阻力损失相当于其饱和蒸发温度降低1℃时的压差值比较适宜，在排气管和高压供液管的总的阻力损失均性羽其饱制冷凝温度差0.5℃时的压差值比较适宜。

小型水果冷库制冷设备的心脏是制冷机组，常用小型制冷机组通用的机型选用***的氟机制冷设备，氟机制冷设备多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机制冷设备一般体积小、噪音小、、自动化程度高、适用范围广，适于乡村小型冷库用制冷设备。