此斩拌机在任何刀速下，都能发挥出强大的动力，并且更节省您的电能损耗，该机可在真空状态加入CO2或N2斩拌物料，通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，多功能斩拌机设备哪家好，确保产品达到品质。而且对您的供电电网没有任何电流冲击。自动监控。减轻了操作人员的工作强度，提高了产品的监控精度。工作顺序软件程序控制执行，大大降低了设备硬件的故障率，使维护更加快捷方便。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机完全采用sus304不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，多功能斩拌机设备供应商，达到***仪器卫生标准、设计合理，萍乡多功能斩拌机设备，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。
多功能斩拌机设备
诸城汇丰机械有限公司生产的斩拌机
1.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工，具有硬高度，耐磨损，韧性好等特点
2.斩锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，了渗料，溢料现象
3.关键部件采用机加工中心加工，确保加工的细致度
4.刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm，肉料斩拌，乳化效果好
5.刀轴轴承采用两道密封，确保刀轴旋转部位良好润滑，使转动平稳
6.整机具有良好的动，静平衡，噪音低，多功能斩拌机设备价格，振动小
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
我们公司可以根据客户的要求进行生产设备。斩拌机的型号分为：ZB-40型斩拌机，ZB-80型斩拌机，ZB-125型斩拌机。多功能斩拌机设备，多功能斩拌机设备供应商
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