***健康，
甲鱼以***健康为追求，采用全天然露天养殖的方法，出产的甲鱼清背白肚，体色润泽。小甲鱼鲜活宰杀，新鲜现卤，清楚内脏，干净卫生，卧龙甲加盟，保证客人吃到的都是干净新鲜的。卧龙甲小甲鱼自制配方，味道麻辣鲜香，卧龙甲，让你尝出不一样的食物风味。小甲鱼，符合大众需求，卧龙甲价格，深受广大消费者青睐。
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在冬天，水质的管理要比其它季节严格。冬棚水质指标易恶化的是氨氮含量，一般控制在0.3ppm以下较为理想，氨氮过高甲鱼易产生肠胃不适，卧龙甲味道怎么样，并导致腐皮、烂腿、烂嘴等***的发生。
在水色与透明度、酸碱度的控制方面，水色保持黄绿色为，如水色过浓，则用适量生石灰微调后，适量投放光合菌和芽孢，并在中午适当开增氧机来培养水色。这样水体溶解氧会比较理想，更有利于稚鳖、幼鳖的生长。
越冬稚鳖和幼鳖个体小，抵抗力差，除保证良好投喂外，温棚养殖还应适当添加复合多维、微生物制剂、的***，肝胆功能，使其成为提高成活率与生长速度的保障。
卧龙甲餐饮管理有限公司是一家集酱料产品研发、运营甲鱼餐饮店、打造特色餐饮文化及餐饮行业于一体的综合性餐饮管理公司。
乌鸡炖甲鱼
材料：
甲鱼 500克、乌骨鸡 1000克、盐 20克 、味精 2克、 胡椒粉 2克 、料酒 25克 、姜 25克 、大葱 25克。
做法：
（1）将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下。
（2）再放在90℃的水中烫一下捞起。
（3）刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净。
（4）用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽。
（5）锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透。
（6）拣去姜、葱，调好味即可。
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