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在牧区，中式茶歇公司，他们习惯于“一日三餐茶，一顿饭”。所以，喝咸奶茶，除了解渴外，南安中式茶歇，也是补充***营养的一种主要方法，每日清晨，主妇的件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家整天享用。蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们一边喝茶，一边吃炒米，将剩余的茶放在微火上暖着，以便随时取饮。
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通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶，一般是不可缺少的。蒙古族喝的咸奶茶，用的多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，将洗净的铁锅置于火上，盛水2～3千克，中式茶歇公司，烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶50～80克。
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