开放式冷柜一年必须清洗一次，洗的时候把电源拔掉，用喷水器向冷凝器（散热器）喷水（没有喷水器可用矿泉水瓶子，在中间开个洞，装满水后对着用力挤；注意别喷到镇流器等电器设备上，可以在洗之前用保鲜纸或胶袋把电器配件套住），如果油烟很多的必须用空调清洗液清洗，清洗***好选在顾客少的时候，洗后流出来的黑水大家应该都知道清掉。
西麦得所生产的与多家品牌合作开放式冷柜
开放式冷柜经多年的发展，现已成为超市中的设备。据不全完统计，超市食品冷藏陈列柜的能耗大约占到超市总能耗的50%左右，因此食品冷藏陈列柜的性能好坏，除对食品品质有重要影响之外，开放式冷柜厂家，对超市的节能也有着重要的影响。开放式冷柜常用于商场、超市、便利店等场所。不同系列可以给蛋糕、水果、蔬菜、鲜肉、等多种产品进行冷藏贮存。
当发现开放式冷柜凝露现象时，开放式冷柜，用软布将凝露擦掉即可，开放式冷柜定做，等环境的相对湿度削减，凝露现象会天然不见，不会影响冷柜、冰柜的功能。
为了减少开放式冷柜凝露现象的发生，我们在平常运用时也应该注重一下几点：
1、温度调节尽量适当高两度，减少室内外温差，开放式冷柜出口，这样可削减凝露现象
2、经常用软布清擦玻璃门外表及其它凝露部位，能削减凝露现象。
3、将冷柜、冰柜放置到通风较好的方位，这样也可削减凝露现象。
开放式冷柜-西麦得世界的蛋糕柜-开放式冷柜厂家由山东西麦得商用电器有限公司提供。山东西麦得商用电器有限公司位于山东省滨州市博兴县兴福镇冯家村南首。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前西麦得制冷在其它中享有良好的声誉。西麦得制冷取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。西麦得制冷全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。