杀菌锅价格-劲创机械-吉林杀菌锅

使用杀菌锅的检查工作

　　1、检查水路运行是否良好，管路打开截止阀是否向设备提供水。

　　2、检查管杀式杀菌锅控制盘压缩空气是否处在正常状态。

　　3、桶液位偏低，在循环运行时， 开启输入冷凝水的阀门，杀菌锅价格，直到桶达到正确液位。

　　4、缓冲桶液位偏高，在循环泵运行时，采用手动排污阀排水方法使之达到正确液位。

　　5、检查蒸汽屏蔽管路是否通畅，吉林杀菌锅，如不通，则快速用压缩空气冲开。

基本原理

1、杀菌锅底部为贮水箱，当物料装入杀菌篮并关好锅门。

2、循环泵把水箱中的杀菌水经过过滤器后抽出，并送到换热器中用蒸汽进行加热。

3、从位于杀菌篮顶部的喷水管均匀地喷淋在所需杀菌的物料上面。由于循环量大，锅内温度非常均匀。PLC根据测得的杀菌水温度自动打开或关闭蒸汽阀门。

4、计算出在此温度下锅内所需的压力，自动控制进、排气阀的开关，使整个杀菌过程中锅内的压力与温度成一定的关系。当杀菌锅处于加热和保温状态时，蒸汽阀门和疏水阀自动打开，罐头杀菌锅，冷却水阀门自动关闭；当杀菌锅处于冷却状态时，蒸汽阀门和疏水阀自动关闭，蒸汽杀菌锅，冷却水进、出阀门自动打开。

5、杀菌结束后，循环泵停止，循环水重新回到锅底储水箱以备下次循环使用。

杀菌锅装设有阀、压力表，温度计等附件，要保持无***，齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的阀启跳压力等于设计压力，应保持灵敏、可靠，应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级，公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用，压力表指示失灵，刻度不清，表盘，泄压后指针不回零位，铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验，使用前应以标准温度计校验正，以后每年核正一次，凡柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。