我们都知道我国的农耕业是非常发达的，铜牛公司，因此铜牛就成为了重要的生产工具与帮手。古人把牛看的是非常重要的，还专门为牛制定了***，广场铜牛，不能擅牛，不然是会坐牢的。可能有人会有一些疑问，在电视剧中一些江湖中的人一到小酒馆就先让小二来两斤牛肉，其实这是不合逻辑的，长沙铜牛，古代关于牛的管理非常严格，历朝历代中屠宰耕牛都是明令禁止的。
我国少数民族也有慰问耕牛的习俗，称为"献牛王"。贵州的罗甸、安龙等地的布依族，以农历四月初八为牛贺岁。这一天，让牛休息一天，让牛吃糯米饭。仡佬族的牛王节也称"牛神节"、"敬牛王菩萨节"、"祭牛王节"，每年农历十月初一举行。那一天，人们不再让牛劳动，并用上好的糯米做两个糍粑，分别挂在两个牛角上，然后将牛牵到水边照影子，以此种方式为牛祝寿。
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