SC认证申请的前提还要注意代理人的身份，保证可以定期参加培训考核，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交***委托书以及代理人的明文件。
需要明确质量负责人主要管理人员、技术人员清单，需要包含两名有资质的化验员食品安全管理制度目录及文本，需要包含基本要求的文件制度
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SC认证不知道大家了解多少，也是现在***为了保证人民的健康，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
在生产场所方面：核查申请人提交的材料是否与现场一致，其生产场所周边和厂区环境、布局和各功能区划分、厂房及生产车间相关材质等是否符合有关规定和要求。设备设施方面：生产设备设施清单与现场一致，符合规定并满足生产需要，自行对原辅料及出厂产品进行检验的具备规定的检验设备设施并满足检验需要。
在设备布局和工艺流程方面：符合规定要求，并能防止交叉污染，生熟分开。人员管理方面：配备申请材料所列明的管理人员及技术人员；
SC认证难的一环是什么?当然是SC现场审核，现场审核什么的?基本如下：
A、企业资质资料；
B、生产现场规划的符合性；
C、相关的产品测试报告，环境评估报告；
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现在随着大家生活水平的提高，对于食品安全也是越来越重视，特别是生产厂家SC认证的考核也更加严格，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
试制产品检验合格报告方面：根据食品、食品添加剂所执行的食品安全标准和产品标准及细则规定，核查试制食品检验项目和结果是否符合标准及相关规定。
在生产场所方面：核查申请人提交的材料是否与现场一致，其生产场所周边和厂区环境、布局和各功能区划分、厂房及生产车间相关材质等是否符合有关规定和要求。
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