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意大利葡萄酒速成指南，读完秒懂意大利酒！

旧世界与新世界葡萄酒的区别之一，就是旧世界不大爱在酒标上写品种。他们的思路也很好懂：世界上几乎所有的经典品种都是从我们这里流传出去的，一个产区一种风格，你看到我们产区的名字就应该知道是什么品种了。

意大利葡萄酒不光产区划分复杂，品种也是多种多样，黑皮诺葡萄酒批发加盟，不夸张地说，如果真想喝遍意大利每一种风格的葡萄酒，黑皮诺葡萄酒批发代理，可能 10 年 20 年都喝不完。但是，记住一些经典的搭配，足以面对市面上 90% 以上的意大利葡萄酒了。

怎么看意大利葡萄酒酒标？

意大利大多数葡萄酒的命名方式无非这 3 种：①以产区命名、②以品种+产区命名、③以酒庄命名。

如何看意大利酒标，我们之前写过（详情），这里就不详细展开啦。简单来说，先找出来酒标上标着分级名称的部分。

意大利葡萄酒分级，一般紧跟着分级名称的单词就是产区名。或者是由品种+地区组成的产区名称。

一般看到 XXX di XXX 或者 XXX d’XXX 这种格式，就是品种+地区的命名方式了。

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什么是葡萄酒，聊城黑皮诺葡萄酒批发，你真的知道吗？ 国人喝葡萄酒的越来越多了。许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒，不过，或许已经喝过不少葡萄酒的你，真的能说得清「到底什么是葡萄酒」吗？

什么是葡萄酒？这个问题乍一看有点像废话——葡萄酒，不就是葡萄酿的酒？不过由于前些年葡萄酒市场上鱼龙混杂，很多消费者都误以为葡萄酒是用糖、酒精等勾兑出来的。但实际上，真正的葡萄酒都是用葡萄果实经过酒精发酵而制成的酒精饮料。

大多数葡萄酒的酒精度都在 8.5%-16% abv. 之间，也有一些酒精度在 5% abv. 以下的特殊种类。为什么会有这样的差异？

这是因为葡萄酒的酿制就是酵母吃掉葡萄果实中的糖分，排出酒精和二氧化碳的过程。葡萄越成熟，含糖量就越高（这跟我们平时吃水果是一样的，越成熟的水果就越甜），含糖量高了，酵母的食物就多了，自然排出的酒精也更多。

葡萄酒本质上是一种农产品，正所谓「七分种、三分酿」，就好像不新鲜的食材再怎么经过努力也很难做成美味的佳肴，好的果实也是好葡萄酒的基础。

酒农全年都需要对葡萄园进行无微不至的照顾，采收之后的酿造环节更是令酿酒师殚精竭虑，土地、酿造车间、机器、设备、人工等等都是不小的成本，当然还包括陈酿葡萄酒的时间成本。所以真正的葡萄酒买卖是不存在「用廉价的原料勾兑勾兑就能卖天价」这种事的。

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进口葡萄酒需要注意什么？下面就由我来给大家讲解一下。

根据《中华人民共和国海关法》第二十八条，进出口货物应当接受海关查验。根据《中华人民共和国海关进出口货物查验管理办法》，查验是指海关为确定进出口货物收发货人向海关申报的内容是否与进出口货物的真实情况相符，依法对进出口货物进行实际核查的行为。

根据《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》，海关根据布控指令实施现场查验，黑皮诺葡萄酒批发有哪些，包括运输工具、存放场所是否符合安全卫生要求，集装箱号、封识号、内外包装标示内容、货物实际情况是否与申报信息及随附单证相符，是否存在污染、破损、湿浸、渗透，内外包装标签、标识及说明书是否符合相关标准和******要求，感官性状是否符合该食品应有性状。新型冠状病毒疫情期间，海关还推出了查验货物时收发货人可免于到场的便利政策。

海关对进口葡萄酒标签有何要求？

根据《中华人民共和***品安全法》《中华人民共和国进出口商品检验法》等******，中国海关依法对进口预包装食品标签进行检验。

根据《关于进出口预包装食品标签检验监督管理有关事宜的公告》，中国海关自2019年10月1日起，取消进口预包装食品标签备案要求，进口预包装食品标签作为食品检验项目之一。

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