冷库是用人力致冷的方式 让固定不动的室内空间内温度到要求的温度，便于于储藏物件的房屋建筑。冷库可广泛运用于食品加工厂、乳制品厂、、制药厂、蔬菜水果库房、蛋禽库房、宾馆、酒店餐厅、商场、实验室等。冷库关键作为对食品类、奶制品、肉类食品、水产品、家禽类、蔬菜水果、冷食、盆栽花卉、绿色植物、荼叶、、化工原材料、电子器件仪器仪表等的控温储藏。冷库可依据各种各样特点分为不一样的种类。
一种，按冷库容量经营规模开展归类。现阶段，冷库容量区划也未统一，临沭冷库安装，一般分成大、中、中小型。大中型冷库的冷藏容量在1万吨级之上；中小型冷库的冷藏容量在1000～一万吨；中小型冷库的冷藏容量在1000吨下列。
二种，按冷藏设计方案温度开展归类。可分成高溫、中温、超低温和超低温四大类冷库。
一般高溫冷库的冷藏设计方案温度在-2℃~ 8℃；中温冷库的冷藏设计方案温度在-10℃~-23℃；超低温冷库温度一般在-23℃~-30℃；超低温冷冻冷库温度一般为-30℃~-80℃。
冷冻库必须合理使用库容量，持续小结、改进商品堆垛方法，安全性、科学安排储位和堆垛高度，发展冻库利用率，冷库安装设计，堆垛要牢固、整齐，以便汇总、查询、出入库贮存效果非常的好，气调贮藏因为明显地抑止了蔬菜水果商品采后的变老过程而使贮藏期显著增加，速冻冷库安装，许多 新鲜水果经气调长期性贮藏(如6—八个月)以后，依然维持原来的鲜应及延性，果子的水份、C成分、糖份，酸值、强度、颜色、净重等与新采收情况相距大几，蔬菜水果品质高，具备竞争能力。冷藏贮存的原料，尤其是肉类食品，应当用抗挥发物的原材料包裝，防止原料因太多丧失水份而导致，造成霉变或掉色。因此速冻冷库内的空气湿度应该比冷库稍高。
自动化技术高架冷库关键建设成本除开构造一部分外，还包含了码垛机、皮带输送机、自动化控制门、堆垛机等仓储自动化机器设备及自动控制系统，依据不一样的冷库合理布局和货运量等，工程造价都不同样。装配式冷库大部分指钢架结构仓库、隔热保温库板组装方法的冷库，一般为单面，占地很大，因为钢结构造价比土建工程构造低，再再加上近年来钢铁价格持续走低，冷库安装哪家好，其建设成本整体较低。在建设成本层面，自动化技术高架冷库与双层土建工程冷库建设成本早已慢慢贴近，装配式冷库成本稍低。
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