





龙游一青不锈钢酿酒设备主营:白酒酿酒设备,活动型侧翻式酿酒设备。
小型酿酒设备与您分享根据自己的销售量或酿酒养猪的量来定酿酒设备的大小,一般养10-20头的猪需要100-200的型的酿酒设备,100-200型就是一次投料100-200斤粮食,一天可以酿酒2次。根据我们销售酿酒设备情况来看,像贵州、云南、成都、黑龙江、吉林、辽宁、陕西等销售较多的一般是400-500斤的酿酒设备,像广东、广西、山东、安徽、江西、江苏、浙江、河南、海南等地销售量比较大的一般是200-300斤的比较多。不管你选择多大的设备主要还是根据白酒的销售量和需要量。
注意:
选购的酿酒设备必须是经过的。千万不要买到早已淘汰的多功能组合酿酒设备,完全不符合规格。为避免遭到蒙骗建议看看该实物酿酒设备,较好选设备厂家。
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小型酿酒设备与您分享小型酿酒设备如何进行清洗?
小型酿酒设备在家庭酿酒中很实用,为了延长酿酒设备的使用寿命,操作人员在日常使用时要做好相应的清洗工作。下面小编为大家整理了四点清洗事项:
1、当小型酿酒设备安装完毕后进行水洗,家用小型酿酒设备多少钱一套,用自来水冲洗糖化锅、过滤槽、沉淀槽。冲洗发酵罐时,家庭酿酒设备小型酿酒设备,将自来水管路接在发酵罐排气阀上,排污阀打开,冲洗10分钟。
2、进行火碱清洗。在糖化锅中加入自来水200L左右,再加入3%量的火碱片,进行加热,温度达到80-90度。糖化锅、过滤槽的碱洗通过糖化搅拌器、过滤耕刀及饮料泵的输送来实现,发酵罐碱洗时,先将饮料泵至换热器至发酵罐排污阀之间管道链接起来,将火碱水泵入发酵罐,(注意安全!若火碱水溅到身上,应用大量清水冲洗,重者送***!),然后用饮料泵将发酵罐中的碱液通过排污管与排气管进行循环,碱洗20分钟,再用泵将该发酵罐中的碱液通过排污管打入下一发酵罐,然后进行如上操作。
发酵罐碱洗完毕,可将碱液放入储存罐或稀释排放。如果清洗其它发酵罐时碱液温度降低的话,应重新回收到糖化锅重新加温再进行清洗。
3、用热水清洗。在糖化锅中加入自来水足量,进行加热,温度达到90-100度。糖化锅、过滤槽及沉淀槽的碱洗通过糖化搅拌机、过滤耕刀及饮料泵的输送来实现。冲洗死角,需人工冲洗。发酵罐用热水清洗时,先将饮料泵至换热器至发酵罐排气阀之间的管路链接起来,打开发酵罐的排污阀,冲洗5分钟。
4、用自来水(同上)冲洗即可。
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小型酿酒设备与您分享
冬季气温较低,可以在室内放置火盆或者取暖器,让温度达到较佳温度范围。秋季,酿酒小型设备,或者发酵室内温度较低的,可以简单的在发酵罐外面包裹废弃的棉絮被褥加以保温,记得使用前需要经过消菌处理。
另外一种发酵保温方法,小型酿酒设备,是利用蒸酒过程中产生的热水来对发酵室加温。这种方法的具体做法是,在建造发酵室之前在地面建造一个和发酵室面积大小一样的水池,设置好进水口和排水口,在水池之上铺上木板。这样,在冬季可以将蒸酒产生的热水从进水口排入,由于水的比热容很大,所以即使是寒冷的冬季,这样的发酵室内温度任然可以控制在发酵的适宜温度。夏季气温高,则可以将凉的井水或者自来水放入水池,这样这个发酵室就是电暖夏凉的了。此外,选择或者建造发酵室时,较好是选择墙壁厚的房屋,这样对于发酵也是很有利的。
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