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明日叶是一种药食兼用的蔬菜,外形酷似芹菜。嫩茎叶可作蔬菜食用,可炒食、凉拌、榨汁、油炸、火锅、烧汤、炖肉或做成茶汁。有、防止细胞老化、调理慢之效。明日叶是伞形科属植物,属于草本植物。株高在80到120厘米,明日叶价格,茎部直立,分枝多。从它的外形上看,可范围内青茎种,红茎种以及混合等三个品种。基生叶丛生,有长柄。基部扩大抱茎。花期在5到10月份之间,复伞形花序。果期在9到12月份之间,果实为长椭圆形。




“明日叶”进入11月份后就生长缓慢,叶子来源少了,可在“明日叶”生长旺季摘些叶子晒干放到冬季煮水吃,当然更简单的是直接购买明日叶茶,随时随地都可以冲泡来喝。
“明日叶”具有极高的食疗价值,日本从十六世纪江户时始“明日叶”是岛上居民普遍食用的健康长寿植物,秦皇草牌明日叶,食用后大大改善了健康,故用于制成各式各样的日常食品。现今在日本、中国台湾、韩国,“明日叶”已成为“健康、长寿、活力”的食品。在大陆有些省市的食品公司已将“明日叶”加工成食品出售。

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