劲创机械(图)-食品油炸流水线-包头油炸流水线

　　油炸流水线全自动油的锅底是漏斗形状，全自动油炸流水线，油在工作期间小自动沉淀到下面的漏斗形状存渣区，然后由高压压力下的油泵连渣带油抽到滤油网布上，油就回到油内，而残渣就留在滤油网布上头了，包头油炸流水线，清理掉即可，这样可随炸随清，非常方便。为防止冬天油僵了变成膏状，油泵可选用耐高温的，电机可选用2.2千瓦的，即使在冬天也能把油抽进去。自动油自动清渣功能的实现保证了该机器产出成品的品质，并且节省了油的使用量。在油炸的过程中前后端所需的温度是不同的，所以我们在使用油炸流水线全自动油的时候需要事先设定设备前后段的温度。

油炸流水线在使用完后需要做好哪些清理工作

　　1、首先等油冷却后把油放出，再倒入清水把水烧到滚开，洒入食用碱粉两大把，食品油炸流水线，煮5-10分钟，再把水排出来。

　　2、油炸设备使用前一定要向炉体内加油，以免烧坏电热管;加热管使用一段时间应及时清理，每月至少清理四次;及时清理油炸机表面的残渣，残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。夏天油水混合油炸机每天换水一次，冬天可根据水质定期更换，以保护油的质量;加热管一定要浸入介质中才能工作。定时检查光电开关的性能及灵敏度。

　　3、通过限位控制，科学利用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净。

油炸流水线有何特点？油炸流水线往往是使用在大中型的食品加工企业中，油炸加工速度快，用工少，自动化程度高，而且加工过程可控性能强。除此之外，油炸流水线还有何特点呢？

  1、油炸流水线科学利用植物油与动物油的比重关系，使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。

  2、油炸流水线油温、水温自动控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味俱佳。

  3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，鸡腿油炸流水线，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。