首先看定性，粮食仓库属于可燃物品仓库，在规范里属于丙类仓库，仓库的防火措施比较多，说几个***的方面。一是要限制面积，二级耐火等级粮食平房仓的大允许占地面积不应大于12000m2，每个防火分区的大允许建筑面积不应大于3000m2。二是平面布置，员工宿舍严禁设置在仓库内；办公室、休息室设置在丙类仓库内时，应采用耐火极限不低于50h的防火隔墙和00h的楼板与其他部位分隔，并设置独的安全出口。隔墙上需开设相互连通的门时，应采用乙级防火门。三是与其他建筑要有一定的防火间距，与其他乙丙丁类仓库、单多层民用建筑的间距少是10米，与高层民用建筑的间距少是20米。（耐火等级二级的情况下，符合一定的要求的情况下间距可以减少）
首先粮仓的粮食终还是会变质，甚至由于内部高温而碳化，是有存放损耗的。1有些种类的粮食本来就可以放很久，加工粮库专用门窗厂家，利于储存。如果晒干就能放更久。例如小麦种子在常温条件下只能贮存2-3年，而在-1°C，相对湿度30%，加工粮库专用门窗价格，种子含水量4-7%，加工粮库专用门窗多少钱，可贮存13年，而在-10°C．相对湿度30%，种子含水量4-7%，加工粮库专用门窗，可贮存35年．2粮食变质是需要氧气，没氧气就没办法分解有机物。所以，如果能保持低温和缺氧就能放的更久。粮食堆积起来后，粮食自己氧化会消耗掉大量氧气，会造成封闭的粮仓缺氧，粮仓缺氧又会变相减缓粮食变质的过程。所以，粮仓是缺氧的***环境，在粮仓工作的人员，误入粮仓没注意通风的话，会有生命***。3，粮仓也实行轮替制度，新粮下来会替换旧粮，把旧粮拿出去消耗掉。
粮食水分传感器粮食的水分变化与安全储藏有着密切关系，粮食水分可以直接反映粮食安全性、稳定性。正常的粮食都含有适量的水分，并且水分含量通常保持在一定范围之内，这是粮食维持生命及保持其固有良种品质和食用品质所必需的。但如果粮食水分过多，则容易引起粮食变质等问题。干躁的粮食易存放，不容易长虫长霉，可减缓熟化***、降低损害、维持粮食的营养成分和服用质量。而湿粮则易得虫、长霉、霉变、结团，乃至不可以食用。因此粮食在储藏期间必须对其水分情况进行监测。
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