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煮之前先浸泡，好处至少五个：去污; 活化其中的营养素; 减少熬煮的时间; 改善口感; 帮助消化。需要提醒的是，现在是夏天，在浸泡五谷杂粮时，好放在阴凉处，以减少脏东西的滋生。另外，不同的杂粮，需要浸泡的时间也不一样，杂粮粉厂家，但一般的原则是3个小时或以上好。
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清热祛湿： 茯苓、薏仁、莲子随意搭配，温馨提示：搭配时加少许核桃或杏仁、味道会更好
燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配，忻州杂粮粉，温馨提示：早晨起床喝一杯温开水，再吃上述配方的***糊做早餐
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