预测设计水量和水质是工程设计的基础，污水的日产生量应考虑污水中污水的停留时间、主要成分以及当地的降雨量等因素。食品污水的COD较高，直接采用好氧工艺则曝气系统耗能过高，因此食品污水应先经过厌氧反应器降低有机污染物浓度后再进行好氧工艺处理。食品污水中的氨氮浓度一般在500~2500mg/L，因此好氧处理单元应选用脱氮负荷高、脱氮效果好的工艺。
不同工艺单元应有不同的试车方法
单元调试是在单元内单台设备试车基础上进行的，因为每个单元可能有几台不同的设备和装置组成，单元试车是检查单元内各设备连动运行情况，污水处理系统，并应能保证单元正常工作。
单元试车只能解决水处理设备的协调连动，而不能保证单元达到设计去除率的要求，因为它涉及到工艺条件、等很多因素，污水处理装置，需要在试运行中加以解决。
不同工艺单元应有不同的试车方法，应按照设计的详细补充规程执行。
因为水中胶体颗粒微小、表面水化和带电使其具有稳定性，絮凝剂投加到水中后水解成带电胶体与其周围的离子组成双电层结构的胶团。
一体化废水处理设备广泛应用于各种工业废水处理中，天津污水处理，是工业废水处理效果非常明显且操作方便的设备。一体化废水处理设备之所以被广泛应用，主要是因为有以下几大优势：1、一体化废水处理设备不受污水量的限制，机动灵活，可单个使用，也可多个联合使用。2、一体化废水处理设备没有污染，无噪声，无异味，减少二次污染。3、一体化废水处理设备采用玻璃钢、碳钢、不锈钢防腐结构，具有耐腐蚀、抗老化等优良特性，使用寿命可长达15年。4、工业废水处理设备现场拼接组合，重量轻巧，污水处理厂家，易于运输，方便安装。5、整个废水处理设备处理系统配有PLC全自动电气控制系统和设备故障报警系统，运行。
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