中山杏坛食堂承包工厂-千喜鹤餐饮

消费者的需求市场，竞争这些都有迹可寻，可越来越多的餐饮人觉得自己读不懂消费者了。对于消费者，笔者认为它不再停留在一个概念，从60后到70后，80后，90后，00后，从以10年为代际特征变化，到以5年，甚至是3年为代际划分，社会环境的高速发展带来了迥然不同的几代人，细分这事必须引起重视。

近日有朋友私信我，问一些相关的问题，特别是有关于产品延伸这个事。今天我们就聊聊，如果说现如今“餐饮PLUS”现象日趋明显，那么究其原委，背后的原因是什么，又该如何去看待？为什么会出现越来越多的“餐饮PLUS”现象？所有的市场反应和动作，都不是凭空产生的，即：有果必有因。

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