肠粉自诞生时起便在南粤大地不断发扬光大，卷粉专用粉批发，衍生出不同地区的各式肠粉，其中就有广式肠粉和潮汕肠粉两大派别。广式肠粉通常卷为条状摆放（精致些的还会切成段），馅料只放少量且较为单一，卷粉专用粉批发价格，味道清淡但是鲜味突出；而潮汕肠粉一盘为一条，铲出后堆成一盘，馅料更丰富，酱汁浓郁。今天要介绍的，便是潮汕地区的肠粉。卷粉专用粉批发服务***。
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别看肠粉看着似乎简单，其实在米浆的选料和磨米上是考验经验与耐心的。选用陈年的早稻米或者老米清洗1到2遍，卷粉专用粉批发供应商，再加入清水浸泡，一般夏天需要浸4个小时，冬天则需要延长至6个小时。如果浸的时间太短会不够软很难磨，太久了又会发酸，影响口感。卷粉专用粉批发服务***。
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蒸熟起屉后，你会看到薄薄的一层粿皮好似蝉翼般晶莹剔透，里面包裹着的丰富馅料都清晰可见。汕头肠粉的酱汁，还会在传统酱料配方的基础上加入芫荽、虾米和香辛料如八角、香叶等一起熬煮，既咸又鲜，既有香料气息扑鼻，余味中又带有一丝丝甜，让人回味无穷，淋上酱汁的刹那仿佛整条肠粉之魂都得到了加持。卷粉专用粉批发服务***。
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