亚***钠的作用与用途
还原性漂白剂，对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的***作用。我国规定可用于蜜饯，使用量为2.0g/kg；也可用于葡萄糖、液体葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头、葡萄、黑加仑浓缩汁，使用量0.60g/kg。竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、蜜饯、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)≤0.05g/kg；薯类淀粉残留量≤0.03g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的残留量不得超过0.2g/kg。
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焦亚***钠含量测定
***盐
取本品1.1g，缓缓加稀盐酸10ml，工业焦亚***钠生产，溶解后，置水浴中加热10分钟，放冷，移置比色管中，加水至20ml，如显浑浊，与***钠滴定液(0.1mol/L)0.20ml用同一方法制成的对照液比较，不得更浓(0.2%)。
铁盐
取本品1.0g，加水5ml 与盐酸2ml 溶解后，置水浴上蒸干，残渣中加水15ml与盐酸2ml ，焦亚***钠生产厂家，溶解后，加试液适量使溶液显微***，加热除去过剩的，放冷，加水至25ml，依法检查，工业焦亚***钠供应商，与标准铁溶液2.0ml 制成的对照液比较，不得更深(0.002%) 。
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主要由硝水制备、蒸发结晶、离心脱水、干燥、气固分离、包装等操作组成。其中硝水制备、蒸发、干燥等操作均要消耗大量的热能，其加热介质是蒸汽，热能耗占生产成本约为10%。因此，钠工艺的设计，一定要高度重视热能的有效利用，提高热能利用率，以便达到节能降耗，降低生产成本，提高经济效益之目的。
为了提高钠生产的热能利用率，在生产工艺中一般都要千方百计提高蒸汽的利用次数。因此，在现行的生产工艺中，蒸发器效数有增加的趋势，过去多为双效，现在一般为四效或五效。同时，昌邑焦亚***钠，蒸发器加热室冷凝水也都再次闪发利用，不象过去直接排掉或冷却回锅炉。在一些厂家还对末效二次蒸汽进行利用，用其来化硝。还有一些厂家用硝水与其换热，普遍重视了热能的利用。
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