




商用洗菜机
蔬菜清洗是蔬菜加工和净菜生产中的工序之一。 现有的蔬菜清洗机有振动喷淋式和滚筒式两种。振动喷淋式蔬菜清洗机有两个清洗池,酒店智能洗菜机厂家, 蔬菜先在振动清洗池中作往复运动,酒店智能洗菜机价格, 进行初步清洗, 然后进入喷淋池中用清水喷淋, 完成整个清洗过程。该清洗机耗水量大, 对叶类蔬菜有较大的损伤。滚筒式清洗机的主体是一个倾斜的金属网状圆柱形旋转体, 在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管, 蔬菜随圆柱不停转动的同时受到喷射水流的冲刷作用, 达到清洗的目的。该清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗, 且清洗时对蔬菜损伤较大, 不能应用于叶类蔬菜的清洗。无论是振动喷淋式或滚筒式,商用洗菜机主要还是以清洗水果蔬菜表面的泥垢和污物为主要目的。
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洗菜机可设置多重洗涤方式,一重洗,每分钟150转带动的强势水流冲击;二重洗,喷淋泵驱动循环喷淋水流;三重洗,特设的气泡雾化装置,增加更丰富的气泡;四重洗,活性氧的氧化作用,酒店智能洗菜机品牌,能渗透到细胞之间,保证每个细微之处都洗的干干净净,基本解决农作物的残留现象。对于餐饮行业来说,蔬菜的新鲜、干净、卫生会给客人带来大大的好感也会提升餐厅的收益。

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