提到洗碗机，过去它给国人留下的主要印象是大体积厨房电器，占用厨房面积过大，另外中式餐饮太过重油重口味，洗碗机不适合中式重油、深口餐具；还有就是洗碗机既耗水又耗电，而且价格普遍较高。
但是随着全民生活水平的提升，食堂全自动洗碗机批发，家庭年轻化发展，国内几大家具家电巨头分别投入该市场，针对国人饮食文化习惯，推出了“三合一”水槽洗碗机、抽屉式洗碗机、“大容量、大洗力”洗碗机，为了更适应中***庭，还要再进一步缩短洗碗时间，减小洗碗机的体积以及节能减少洗碗能耗提高清洁力度。
食堂全自动洗碗机
随着国人生活品质的提高与科技的发展，近两年洗碗机产品在国内的普及速度逐步提高，在许多新装修的餐厅和食堂厨房，安装洗碗机已成为一种商业趋势。学校食堂用洗碗机如何选择洗碗机品质，否则你会后悔？ 特别是各大洗碗机品牌纷纷推出针对中国市场改良后的“中式洗碗机”后，国民对学校食堂用洗碗机的认知与热情更加高涨。
学校食堂用洗碗机
从整体市场数据来看，商丘食堂全自动洗碗机，学校食堂用洗碗机的市场销售量这两年已经迅速上升，食堂全自动洗碗机品牌，虽然还比不上家用洗碗机的销售量，但增长率却是挺高的。这都是因为人们对商用洗碗机的认知程度加深，加上一些大型餐饮机构使用洗碗机就起来带头作用，让学校食堂用洗碗机在餐饮界得到推广。
学校食堂用洗碗机原因二：餐具材质或其他
如餐具材质和类型等，一般瓷质餐具较容易清洗，食堂全自动洗碗机***，而不锈钢因导热快，不容易干燥。另外，如果清洁剂分配器故障，也会导致碗碟清洗不干净。
学校食堂用洗碗机原因三：洗碗机问题
1、洗碗用水温度过低；
2、洗净剂的用量不适当；
3、水质较硬引起矿物沉积；
4、水压低引起注水不够或漂洗不充分；
5、污物干结在餐具上；
6、因堵塞排水不畅；
7、喷水口和水管堵塞；
8、餐具挡住了漂洗喷雾；
9、喷淋臂旋转不畅；
10、所用洗净剂不适当；
11、机内食物残渣被甩到餐具上而漂洗不足。
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