影响油烟净化的因素
与内部材质有关：目前市场上都是静电油雾净化器设备，油雾收集器采用机械过滤原理，由油雾吸口、集气箱、一、二过滤网、三级过滤棉及过滤筒进行多级过滤，逐级提高过滤精度收集油雾。配置运行及清洗标识，内置离心叶轮及铝壳电动机，外观采用喷塑工艺，所以材质不同，效果也是不一样的。
找的环保公司进行清洗，防止电极的变形，从而影响放电。对于非防腐的油烟净化器，尽量选择热水冲洗，避免清洗剂对油烟净化器的腐蚀。对于有过滤层的油烟净化设备要定期更换或者清洗过滤层。对于油烟净化设备的绝缘陶瓷边缘处要仔细处理，擦拭越干净越好。
油烟净化器对于餐饮业的重要性
随着经济的快速发展，人们对生活环境的要求越来越高，然而油烟对环境和身体的危害很大。因为厨房油烟中的致***物质ben并芘、挥发性亚硝1胺、杂环1胺类化合物等使***细胞组1织发生突变，导致***1症的发生；油烟的主要成分丙1烯醛，侵1入呼吸道可引起慢性咽1炎、鼻1炎、气管1炎等呼吸道疾1病；油烟的强渗透性及黏性对周围环境的影响也很大。油烟净化器就是专门针对烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。
油烟净化器设备采购时需注意的事项
1、是否有CEP证书，如果没有此证书的油烟净化器不能考虑，该证书是油烟净化器的必备证书，并且很多厂家所持的证书是盗用他人的，不一定是真的，此时需要查一下证书上的编号，去中国环境保护协会上一查就可以辨别真假。
2、设备经过净化或过滤，烟1尘净化器具有良好的，油烟净化器厂家，有一般的，好的烟1尘净化器可以实现对烟1尘净化器的真正净化效果，市场上较常见的是静电烟1尘净化器，有的是过滤式烟1尘净化器，只吸收一些大颗粒。如果烟雾无效，可以净化。
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