高然机械速冻薯条的加工工艺流程：马铃薯原料预置→挑选→去泥沙清洗→去皮及皮薯分离→修整护色→切条→漂洗→分级（除去碎屑、短条）→漂烫（可分二次，第二次加入品质改良剂）→脱水干燥→油炸、沥油→预冷、速冻→称重包装→冷藏
油炸薯片以其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富、著称于欧美各国，成为人们主要休闲食品之一，几十年来销不衰。
薯片是的休闲食品之一，它不仅原材料丰富，且营养价值高，深受消费者的欢迎，是一种老幼皆宜的休闲食品，土豆片薯片薯条加工成套设备工厂货源，土豆中含有对***具有重要价值的蛋白质。还含有大量的无机盐，如磷、铁等以及胡萝卜素等十六种营养成份。经过油炸处理并加入多种天然食品添加剂的油炸薯片，不但保持了上述营养成份，而且增加了***A、氨基酸和多种矿物质的含量。
诸城市高然机械有限公司为您提供大洋牌薯条薯片加工流水线/炸薯条的加工线。1清洗脱皮---2切片切条---3清洗漂烫---4离心脱水---5油炸---6离心脱油---7调味---8包装.
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高然机械薯片、薯条生产线的工艺流程
1、提升机：提升物料进脱皮机
2、清洗脱皮机：土豆进来后进行清洗脱皮，一边进料一边出料，连续式。
3、挑拣线：将清洗脱皮后的土豆挑拣一下，如有坏的挑出来。
4、提升机：将清洗脱皮干净的土豆提升到切片切条机里面。
5、薯片薯条机：将脱皮干净的土豆连续放入进料口，薯片薯条会自动切出。
6、漂洗线：将切好的薯片、薯条清洗一下、洗一下淀粉。
7、漂烫线：将薯片薯条漂烫定色，加入添加剂。
8、风冷脱水机：将平漂烫后的薯片薯条表面的水分吹干以便油炸。
9、油炸流水线：油炸薯片薯条。
10、脱油线：将油炸后的薯片薯条表面的油脱掉。
11、调味线：给油炸后的薯片、薯条进行调味。
12、风冷挑拣线：把薯片薯条吹凉以便包装，挑拣不合格的薯片薯条。
13、包装机：包装薯片薯条。
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