隔油池是利用油滴与水的密度差产生上浮作用来去除含油废水中可浮性油类物质的一种废水预处理构筑物。隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，进行后续处理，以去除乳化油及其他污染物。
土建砖彻隔油池要求如下：1、地下根基须要牢固，能够承受负载大的水量。以防止池壁裂开。为防止不均匀沉陷问题，池底须要用钢筋混泥土底板。2、池壁四方须要加筋，砖彻体结构强度太大，而抗拉强度太低，当池中充满液体时，对池壁的推力也很大。油水分离器建议没筑一层就要放一层直径6mm的钢筋。3、对池壁、池底要提前做好防渗措施。内侧池壁须做防水处理，理想的做法是水泥砂浆五层做法。如果做卷材，池壁需要做保护层。4、如果地下的，在池壁外侧做2：8灰土防渗层，注意：夯实要密实。如果是地上的，池壁一定要计算抗倾覆。
在对餐饮企业隔油池的了解上面，客户肯定没有隔油池厂家了解的多，毕竟生产者才能对隔油池有更全。更深入的认识。因此，在客户因为不知道要购买哪种隔油池而苦恼时，可以看看隔油池的挑选技巧，挑选合适的玻璃钢隔油池。
在小编看来，隔油池厂家需要了解玻璃钢的客户情况主要有三点，一是含油废水的情况，二是客户的除油要求，三是客户对隔油池安装的一些限制条件。只有明确了这三点，才能为客户找到合适的隔油器。
