油烟净化器与油雾净化器的不同
A、油雾净化器的适用范围：
1、生产型企业，如汽车工业，电子加工业等
2、食品加工的生产企业，用于微粒油雾的处理
3、餐饮饭店，烧烤店，大排档店等等，可应用于任何餐厅油烟的处理
4、食品加工厂，糕点店，饼干生产店等等
B、油烟净化器的适用范围：
1、大排档等大型餐馆油烟量大，味道较重的餐饮企业厨房油烟排放系统。
2、大型商场的厨房餐饮排烟系统。
3、排烟口的高度低于水平地面高度25米以内的低空排放。
4、要求餐饮企业厨房油烟排放系统的整改。
5、烧烤店等油烟量过大的餐饮企业。
6、餐饮企业由于油烟净化效果不好，需要对厨房油烟排放系统进行整改的餐饮企业。
7、餐饮企业附近有居民楼建筑，或是办公建筑，这样对餐饮企业厨房排烟有着苛刻的要求，对整个排烟系统要求极高。急需改善排烟系统的餐饮企业。
安装了油烟净化器效果却不好的原因
1、净化器效果本身品质不行
油烟净化器主要分为高空油烟净化器和低空油烟净化器，高空油烟净化器净化效果低，这个是行业共识，购买油烟净化器，请认证低空油烟净化器，净化效率95%以上。
2、风量匹配不合理
餐厅有大有小，灶多灶少、湘菜粤菜决定着油烟的多少与浓度，餐饮油烟净化器厂家，1个灶的粤菜餐厅，建议配备4000风量的油烟净化器，2个灶的湘菜餐厅，建议配备6000风量的油烟净化器，具体匹配要根据品牌而定。
油烟净化器清洗与维护
电场清洗，浸泡冲洗
用一个不锈钢或塑料清洗槽容器，外形大于电场外形尺寸就可。避免清洗时弄脏地板，故将油烟净化器包裹起来，然后在容器中拆掉1包裹袋。用重量比为1:20的烧1碱与热水混合溶液泡洗，根据油污的程度不同浸泡的时间长度也不同，浸泡好然后用高压水加清水冲洗，放置在干净的地方晾干。
绝缘子的检查与清洗
检查发现绝缘子如有烧坏的痕迹如有裂缝，则要更换掉；需把绝缘子和绝缘瓷上边的油污清洁干净，并保持干燥。清洗方法如下：应先在绝缘子上喷酒精，然后用干抹布擦干。
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