石墨蒸发器用于蒸发浓缩酸性腐蚀性物料，一般采用蒸汽加热，使用温度较高，有时还有剧烈的震动，因此通常情况下选用圆块孔式石墨蒸发器较为合适。化学稳定性较好，、耗能少，与腐蚀性介质接触的部分，均用浸渍石墨制成耐温耐压高、检修方便、使用长，能够地作为的工作场合，主要用于蒸发、浓缩物料。 石墨蒸发器分为列管式和圆块孔式两种，采用性能的圆块孔式石墨蒸发器。
1、石墨蒸发器应放置在符合要求的支架上，应有平衡。
2、石墨蒸发器的一加热器安装安全阀，一效加热器内的蒸汽压力0.01Mpa。应经常检查安全阀有无故障。不可大意。
3、停车都要关闭蒸汽阀门。
4、经常检查泵的运转情况，油位是否正常，冷却水量大小。
5、经常观察各台设备的电机电流和电机温度。
6、当蒸发器循环泵出现故障停止运转时，要关闭蒸汽。
7、调节蒸发器液位要缓慢进行，不能忽大忽小。
8、当石墨蒸发器设备工作的环境温度在0℃以下时，应将设备及其管路内的积水放尽，以免冻坏或阻塞管路。
石墨蒸发器由石墨气腔，石墨上下封头，石墨换热块，碳钢外壳，压力弹簧组成，在石墨换热块上钻有横孔和纵孔，两者不相通，纵孔走物料，横孔走蒸汽，采用压力弹簧作为热膨胀冷缩自动补偿装置。