石墨冷却器实现热量的传递，换热设备无疑起着重要的作用。 根据制冷和低温中的具体工况，大多数场合使用隔板类型石墨换热器。 其中，以传热元件为管子的换热器应用于制冷和低温装置中，历史悠久。这是因为圆管加工简单，技术成熟，容易在市场上买到，能在很宽的压力和温度内地工作，即使在不稳定的工况、热应力冲击和机械传热的情况下 和管的外侧。 翅片，并添加所需的翅片形状以实现增强的传热; 使整个石墨换热器传热高，结构紧凑，体积小，重量轻，流阻小; 管石墨换热器按应用要求有多种结构形式，但可分为管式、盘管式和立式管壳式组合。 例如，制冷中的冷凝器和蒸发器; 用于空气分离设备等的冷凝式蒸发器。其中传热管在平面或空间中相交的盘管类型石墨换热器用于制冷和低温设备。
低温石墨换热器与相当多的相变热和两相流接触。 一方面是由于低温石墨换热器传热要求效率低，热通量大; 另一方面，也是由于低温流体的产生和储存。 在输送和热交换过程中容易产生相变。 这些相变热过程包括沸腾和冷凝方法，还包括大量具有复杂的传热机理的两相传热和近临界对流传热的工况。 但低温石墨换热器传热毕竟有其特点，低温下物理性质变化剧烈。 在低温下，工作流体的物理性质会随温度和压力发生显着变化，因此不能随意使用一般传热中给出的对流能量方程的定性性质，对数均匀温差的使用也受到限制。 是低温石墨换热器传热往往停止在接近热力学临界状态的区域，近临界区域的物理性质随温度和压力变化其剧烈，普通和常规的物理关系 属性不适用。 低温热传导主要涉及可变热导率的热传导，以及低温下容易形成的各向异性结晶沉积物的多维热传导问题。
此外，低温设备和低温石墨换热器大多在远低于环境温度的条件下工作，因此设备的保温支持高真空保温、多层保温粉末真空保温、粉末、泡沫保温 , 以及通过热传导接触到的异常变形。 长截面棒材的导热已经触及了特性低温导热问题。 石墨换热器在国民经济的各个领域越来越普遍。