龙游一青不锈钢酿酒设备主营：白酒酿酒设备，活动型侧翻式酿酒设备。
小型酿酒设备与您分享冬季酿酒需要注意什么
提高入池温度
在正常情况下，入窖温度高低决定了发酵速度和顶火温度。控制好入池温度，把握住窖池的升温情况，才能适应微生物的生长代谢，因此，冬季气温低，在晾醅和加曲拌种时稍有时间延误，醅温就会很快下降，若温度低于13℃时，霉菌的糖化作用，酵母菌的发酵作用都将受到***，升温过慢，幅度小，达不到顶火温度，出酒率就低，因此，采用提高入池温度2-3℃，抢温入池来保证酒醅处于发酵状态。
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小型酿酒设备与您分享酿酒用水的硬度
硬度即水的软硬程度，系指单位体积的水中所含钙、镁盐的数量，总硬度是指碳酸盐和非碳酸盐硬度的总和，小型酿酒设备50斤型，其中，“暂时硬度”主要指碳酸盐硬度，小型酿酒设备，即用加热方法可以除去的重碳酸盐硬度。“硬度”主要指***盐硬度，即用加热方法也不易除去的硬度。正常水的硬度为5～15度，凡硬度较大的水用于酒的勾兑加浆，容易产生白色沉淀，所以用硬水勾兑酒时，必须先加浆，再贮存，装瓶。
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小型酿酒设备与您分享不锈钢酿酒设备厂家哪家好？面对市场上琳琅满目的酿酒设备，如何选购一家好的不锈钢酿酒设备厂家呢？其实不锈钢酿酒设备有很多的优点，我们可以根据它的优点来选择适合自己的酿酒设备厂家。下面就一起来了解下不锈钢酿酒设备的优点吧：
1、不锈钢酿酒设备光泽度高；
2、坚硬耐磨，耐腐蚀性能好，小型制酒设备多少钱一台，耐高温氧化及强度高，；
3、成品几乎无焊道，漂亮美观；
4、对酒质无影响，家用小型酿酒设备，***允许使用。
因为铝材在酿酒过程中，会产生对******的物质，所以***对这类酿酒设备，要求是不锈钢。
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