巴罗洛红葡萄酒葡萄酒批发代理——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家
什么是葡萄酒，你真的知道吗？ 国人喝葡萄酒的越来越多了。许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒，不过，或许已经喝过不少葡萄酒的你，真的能说得清「到底什么是葡萄酒」吗？
什么是葡萄酒？这个问题乍一看有点像废话——葡萄酒，不就是葡萄酿的酒？不过由于前些年葡萄酒市场上鱼龙混杂，很多消费者都误以为葡萄酒是用糖、酒精等勾兑出来的。但实际上，真正的葡萄酒都是用葡萄果实经过酒精发酵而制成的酒精饮料。
大多数葡萄酒的酒精度都在 8.5%-16% abv. 之间，也有一些酒精度在 5% abv. 以下的特殊种类。为什么会有这样的差异？
这是因为葡萄酒的酿制就是酵母吃掉葡萄果实中的糖分，排出酒精和二氧化碳的过程。葡萄越成熟，含糖量就越高（这跟我们平时吃水果是一样的，原瓶巴罗洛红葡萄酒，越成熟的水果就越甜），含糖量高了，酵母的食物就多了，自然排出的酒精也更多。
葡萄酒本质上是一种农产品，正所谓「七分种、三分酿」，就好像不新鲜的食材再怎么经过努力也很难做成美味的佳肴，好的果实也是好葡萄酒的基础。
酒农全年都需要对葡萄园进行无微不至的照顾，采收之后的酿造环节更是令酿酒师殚精竭虑，土地、酿造车间、机器、设备、人工等等都是不小的成本，当然还包括陈酿葡萄酒的时间成本。所以真正的葡萄酒买卖是不存在「用廉价的原料勾兑勾兑就能卖天价」这种事的。
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意大利葡萄酒，在中国同样吃香！
近日，意大利***公布的“2021上半年意大利葡萄酒”出口数据显示，今年上半年，意大利葡萄酒对中国市场的出口额增长了75.7%，从2020年上半年的3700万欧元增长到6500万欧元。
这是过去五年中，意大利葡萄酒在中国市场取得的增长。
一是“品种的多样性”，决定了意大利葡萄酒可以满足更多消费者的不同口味需求。
意大利的地理位置和地形地貌，使其葡萄品种及葡萄酒的风格差异巨大，巴罗洛红葡萄酒酒庄供应，不同的地区都有与其气候和土壤相适应的本土品种，每个品种酿造出的葡萄酒风格各不相同。
意大利当地酒庄负责人曾自豪的表示，“我们能提供各种不同口味的葡萄酒，满足消费者的不同喜好。”
二是“等级分明，品质”，这是意大利葡萄酒享誉的“根基”。
据了解，意大利葡萄酒有明确的分级制度，从低到高分别为：日常餐酒（简称VdT）、地区餐酒（简称IGT）、法定产区葡萄酒（简称DOC）、法定产区葡萄酒（简称DOCG）四个分级。
此外，充足的光照，怡人的气候，独天得厚的自然条件，为意大利葡萄酒优异的品质奠定了良好的基础。
值得一提的是，在2015年来自意大利的西施佳雅还曾拿下《葡萄酒观察家》2015年世界百大葡萄酒的美誉。
三是“持之以恒的投入”，巴罗洛红葡萄酒招商加盟，这是意大利葡萄酒能够持续提升其市场占比的“关键”。
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葡萄酒的————单宁
单宁是一种天然的酚类物质，广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中。作为葡萄酒中特有的物质，单宁在为葡萄酒增添涩味的同时，也为葡萄酒增添了酒体的复杂度。本文将为您详细介绍葡萄酒中单宁的来源、含量及它对***的影响。
葡萄酒单宁的概述
单宁，它影响着葡萄酒的颜色、陈年能力以及葡萄酒的结构，但它却闻不到也品尝不了，不过你却可以真实地感受到它，通过饮用葡萄酒，它会给你的口腔带来一种涩感。这种涩感是由单宁和口腔唾液中的蛋白质进行反应而产生的。单宁是一种天然的酚类物质，广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中。单宁在植物中的含量占到植物叶片干重的50%左右（干重，佛山巴罗洛红葡萄酒，即去除水份的重量）。作为葡萄酒中特有的物质，单宁在为葡萄酒增加涩味的同时，也为葡萄酒建立起“骨架”，它和酒液中的其它物质发生反应，生成新的物质，增加了葡萄酒的复杂性。单宁在红葡萄酒中广泛存在，可以说是红葡萄酒的。一些经过橡木桶陈酿的白葡萄酒中也能发现单宁的身影。
单宁的口感
单宁，给人的味觉是又干又涩。在品尝单宁的过程中，你的舌头中部和口腔前部味觉为灵敏，体会到单宁特有的涩感。举个典型的例子，不加糖的黑茶几乎就是纯单宁溶液。
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