牛肉滚揉机的工作原理是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布，并充分被吸收，增强肉的结着力，提高产品的弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。增强保水性，提高出品率。
牛肉滚揉机内外表面抛光后处理，易于清洗。
牛肉滚揉机适合多种产品的要求，如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。
1本机采用不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。
2.桨叶圆弧形，设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能
4.本机还具有变频功能，是滚揉转数根据工艺任意调整。
我公司是主要生产真空滚揉机的厂家，其主营类目有，真空滚揉机，真***装机，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：13905369677
微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。 分类: 肉食机械设备特点: 流程完善性能参数: 定量精度（400g）：±1.5g（肉糜）﹨t±5g（肉块）应用: 肉食加工晓进真空滚揉机 类别齐全，用途广泛，晓进真空滚揉机 食品加工新潮流，真空滚揉机，斩拌机，大型腌肉机设备规格型号，切片机，绞肉机，滚揉机，真空搅拌机，机，熏蒸炉等
诸城市汇丰食品机械有限公司研发，生产真空滚揉机，盐水机，经过不懈努力，瑞和已成为肉食加工机械行业具有较强竞争能力的制造商之一，坚持不懈努力为客户提供.的产品与服务。
诸城市【汇丰】食品机械有限责任公司是一家从事真***装机械和成套肉制品深加工设备、集研发、生产、销售为一体的化企业
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大型腌肉机设备规格型号由诸城市汇丰食品机械有限公司提供。诸城市汇丰食品机械有限公司是山东 潍坊 ,机械及工业制品项目合作的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在诸城汇丰机械***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创诸城汇丰机械更加美好的未来。同时本公司还是从事洗袋风干线厂家，洗袋风干生产线，包装袋洗袋风干设备的厂家，欢迎来电咨询。
