蚯蚓对温度的适应范围较广，但青蚯蚓和红蚯蚓对温度的要求不同。例如威廉环毛蚓生长温度是8—32℃，繁殖温度在15—25℃，适繁殖温度20—24℃。爱胜属蚯蚓，生长温度6—30C，在10—28℃都能繁殖，适繁殖温度23—26℃。
蚯蚓喜潮湿。但品种不同，对湿度的要求也不一样，在温度适宜时，威廉环毛蚓和湖北环毛蚓要求土壤含水量30%左右。水分与饲料充足与否，能影响蚯蚓增殖速度。赤子爱胜蚓、北星二号、大平二号等品种，主要生活在饲料中，一般要求饲料(基料)含水量60%一70%。
有条件的话可利用“EM”生物技术，这是1991年从日本引进的一项高新技术，蚯蚓怎么养殖，是有效微生物群，如固氮菌、乳酸菌等10个菌属，池州蚯蚓，80余个，该菌群具有加速各种有机肥料熟化、提高土壤肥力、减轻病虫害、净化环境等功能，并能促使农作物和畜、禽、鱼类处于较好的生态环境和生长状态，少施或免施化肥。用稀释后的EM液喷洒在畜粪上、蚓床饵料上，可除恶臭，*********繁殖，减少虱、蝇的侵害。蚯蚓吞食EM发酵过的畜粪等有机垃圾，有益菌落在其体内繁殖而被吸收成养分，增强抗病能力，蚯蚓生长快，繁殖率高。用EM在室内养蚯蚓70天，增殖65.9倍，比对照组(喷清水)增殖51.6倍，多增值14.3倍，而且喷洒EM的蚓体略粗些，色泽略红而有力。目前南宁科澳生物工程有限公司已经掌握这套技术的培育方法。
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