




化学性质消毒
氯化钙结构式5%水溶液pH值4.5~9.2。1.7%水溶液等渗。该品以碳酸钙和盐酸为原料制得,粉状氯化钙生产,为镁时的消毒。钙离子可与氟化物形成不溶性氟化钙,用于氟解救。
化学反应
可溶的氯化钙可用来调配一些不溶于水的钙化合物沉淀:
3 C***2(aq) + 2 K3PO4(aq) →Ca3(PO4)2 (s) + 6 KCl (aq)
氯化钙电解后可得出纯钙:
C***2 →Ca(s) + Cl2(g)
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无水氯化钙是用途广泛的干燥剂,粉状氯化钙厂家,其水溶液时重要的冷冻剂,主要用途有气体、石油、如醇、醚等的干燥剂,物品的保存剂。化学工业中用于制造金属钙、各种钙盐。建筑工业中用作防冻剂,以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。微生物工业中用作单倍体育种的培养基。分析化学中用于测定钢铁含碳量、全血葡萄糖、无机磷和碱性磷酸酶的活力等。此外还用作织物的防火剂、海港的消雾剂、路面的集尘剂和锅炉水处理剂。还能防止煤的起尘。食品工业中用作螯合剂、固化剂,如罐头、豆制品的凝固剂。
用量:根据《中华人民共和***品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,食品添加剂氯化钙的使用量规定如下:豆制品、稀奶油中使用量可按生产需要适量使用,软饮料中使用量0.44-3.7g/kg,调制水中使用量100mg/kg或100mg/1(以钙计36mg/1),甜汁甜酱中使用量0.4g/kg,果酱中使用量1.0g/kg。
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