大豆的果实为荚果，其结构由种皮和胚两部分组成。大豆含有丰富的蛋白质和脂肪，储藏稳定性较差，安装粮库密封保温门窗报价，在储藏期间常出现吸湿生霉，浸油赤变，不耐高温，发芽力丧失等现象。
1、易吸湿生霉：大豆的种皮较薄，孔隙较大，并含有大量的蛋白质等亲水胶体(30—50%)，所以吸湿性很强，定做粮库密封保温门窗报价，特别是相对湿度在90%以上时，新型粮库密封保温门窗报价，其吸湿性比玉米和小麦都强，而在相对湿度70%以下时，其吸湿性又小于玉米和小麦。大豆吸湿后，体积膨胀，同时呼吸强度，生理活性增加，导致豆堆温度升高，并进一步发生霉变。
粮情测温系统和粮情远程监控系统就好像我们的眼睛一样，让我们随时诊断、体检粮情，让安全储粮更有底气。”武汉直属库总经理助理黄鹏说。通过大数据分析，可对粮情变化趋势进行智能预测和预警，管理粮食不再仅仅依靠报表，粮库密封保温门窗报价，而是直接管控到现场、到实地的即时变化。安全储粮是重中之重，任何时候都不能出半点马虎。这么多粮仓，万一发生火灾怎么办？胡汉华说，手机APP一键启动，消防水压即可达到8个压力，同时，库区建设了微型消防站，配备有消防车以及完整的消防管网系统。一旦发生火情，应急救援人员可在3分钟内到达火灾现场。
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在同等条件下，粮食籽粒较大的呼吸强度要高;未熟粒较完整粒呼吸作用强;当年新粮比隔年陈粮呼吸作用旺盛;破碎籽粒较完整籽粒呼吸强度高;带菌量大的粮食较带菌小的粮食呼吸能力强;含水量大的粮食较含水量小粮食呼吸作用强;温度在***低点时，只能维持粮食极微弱的生命活动，温度在***高点时，一般在45—55℃，在该温度下，呼吸达到***高点，但很快急剧下降，这是因为原生质及酶都不耐高温的缘故。
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