干冰不能储存于完全密封的容器中
首先，干冰极易挥发,升华为***、无味的,比固体面积大1000倍的气体二氧化碳,所以干冰不能储存于完全密封的容器中，否则很容易发生***。很多消费者买了含有干冰保鲜的食品后，往往不舍得扔弃干冰，认为其保鲜效果好，将食品和干冰一同放在冰箱里，这种行为会带来***的潜在风险，一旦干冰挥发出来的气体超过冰箱空间容量，***就容易发生。为此建议消费者将不用的干冰及时舍弃处理，或放置于非密封的空间里。
干冰的一些用途
▲航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏。
▲制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。
▲宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可以产生白色烟雾景观，提高宴会档次 如制作龙虾刺身。
▲龙虾、蟹等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等 国得到广泛应用。
干冰的这几点注意事项要清楚
干冰其实就是固态的二氧化碳，其特点是可以快速冷却材料，但是在使用过程中也会出现安全隐患，接下来跟大家说说怎么使用干冰。
干冰的温度在零下78度，低温的干冰在接触到皮肤是会造成皮肤损坏，皮肤内的细胞被凝固；如果在密封的环境下使用干冰，会出现缺氧的情况，这是因为干冰的密度比空气中的密度低；因此在使用干冰时需要在通风的坏境下作业，这是需要注意的。
由于干冰在接触物体会形成无数细小的爆裂，如果存放在密封不透气的容器中会造成容器压力，如果在正常的温度下时间长了，气体无法排出，这样容器就会出现爆裂；
