








呼吸作用对储粮的影响
⑴呼吸作用消耗了粮油籽粒内部的储藏物质。如淀粉(糖)、脂肪等物质做为呼吸基质被消耗掉,因此使粮油在储藏过程中干物质减少。
⑵呼吸作用产生的水分,增加了粮食和油料的含水量,造成粮食和油料的储藏稳定性下降。
⑶呼吸作用产生的二氧化碳积累,将导致粮堆无氧呼吸进行,结果产生的酒精等中间代谢产物,陕西粮库保温门窗厂家,将导致粮食和油料生活力下降,甚至丧失,终使粮油品质下降。
⑷呼吸作用产生的能量,一部分是以热量的形式散发到粮堆中,由于粮堆的导热能力差,所以热量集中,很容易使粮温上升,严重时会导致粮堆发热。
原粮:角质率≥70%;容重≥770克;水分≤12.5%;不完善粒≤6.0%;杂质总量≤1.0%;色泽、气味正常。
小麦粉:降落数值≥300;粗蛋白质≥14.0%;湿面筋≥32.0%;面团稳定时间≥7.0分钟;烘焙品质评分值≥80,以小麦粉检测指标为准,原粮为参考指标。
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利用粮食水分传感器,能够对粮食水分含量进行实时测量,新型粮库保温门窗厂家,便于管理人员根据测量数据采取对应措施,将粮食水分控制在合理的范围内,有效防止粮食存储过程中水分过高引起的霉变,减少存储过程中的损失,保证粮食储存质量;避免传统“手摸牙咬”式测量产生的误差,测量结果更加,测量速度快,应用范围广,可用于测量玉米、小麦、水稻、花生、大豆、芝麻等各种谷物的水分测量。

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